突跳式温控器

利用双金属片热胀冷缩原理工作。温度达到设定值时双金属片突然弹跳翻转带动触点断开。广泛应用于电饭煲、电热水壶、消毒柜等小家电。价格5-20元，寿命约10万次。

液压温控器

通过感温包内液体受热膨胀产生压力推动触点动作。感温包可远离本体安装。应用于冰箱、冷柜、空调。价格15-50元，寿命约30万次以上。

核心差异

工作原理不同、感温方式不同、控温精度不同（液压式加减1-2度胜出）、价格不同、寿命不同。这两种都属于非电子式温控，与地暖用的86型电子温控器是完全不同的产品。